世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ（製造年）違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended（銀賞）もしくは Gold Editors Choice（金賞）が毎号決定します。

パーフェクトフィフス ブナハーブン 1991 28年1991  28年  50.5%

  • 蒸溜所名: ブナハーブン蒸溜所
  • 地域: アイラ
  • ブランド: パーフェクトフィフス
  • 価格帯: £181〜
  • 入手可能場所: 各国
  • 掲載号:180号

フィービー・カルバーSCORE8.1

香り
アーモンドフレークをたっぷり乗せたベイクウェルタルト。オレンジの皮の刺激、マスコバド糖、ライ麦パン、ヘーゼルナッツ、シナモン。
味
バーベキューで焼いたポークチョップ、軽やかな甘いスモーク香、ペアドロップキャンディ、オレンジの皮の刺激、クローブのスパイス、アルコールの辛味。ヒースの花のハチミツを思わせるハーブ風味に、ジンジャービスケットのあたたかな風味。
フィニッシュ
余韻の長さはミディアム。ヒースの花の香りや甘いスモーク香が、慌ただしくドライに霧散していく。
コメント
間違いなく複雑さはあるが、とにかくアルコールが辛い。このスモーキーなウイスキーをベースにしたマルガリータは美味しいかも知れない。

クリストファー・コーツSCORE8.5

香り
エルダーフラワーコーディアル、繊細な生ショウガ、白ブドウジュース、青リンゴ、スペアミントの感触。かすかなアロエと、房をばらしたクレメンタインの缶詰。ミルククッキーと蜜蝋の繊細な香り。
味
口当たりはミディアムボディで、わずかにワックスのような感触もある。最初は軽やかな印象だが、徐々にパワーを出してきてやや濃厚な味わいになってくる。洋ナシのコーディアル、ブラッドオレンジ、かすかなバラの香り。本物のハニーコムと焼いたアーモンド。
フィニッシュ
アーモンドの香りが消え失せて、アンズや砂糖煮した洋ナシの後味を残す。
コメント
フレーバーがジェットコースターのように目まぐるしく変化する。やや混乱するかも知れないが、楽しい変化であることは間違いない。